Dị ứng thức ăn khi trẻ ăn dặm - Các mẹ nên lưu ý điều gì?

Dị ứng thức ăn là vấn đề xảy ra ở nhiều độ tuổi khác nhau. Nhưng đặc biệt trẻ nhỏ, trẻ sơ sinh dưới 3 tuổi, hệ miễn dịch và đường ruột còn rất non yếu. Tính thấm của niêm mạc và đường tiêu hóa cao, nếu tiếp xúc với thức ăn có tính dị nguyên cao sẽ rất dễ phát triển thành dị ứng. 

Vấn đề dị ứng ở trẻ nhỏ luôn khiến các mẹ đau đầu. Tháng thứ 5, thứ 6 sau sinh, trẻ bắt đầu được ăn dặm bên cạnh sữa mẹ và sữa công thức. Câu hỏi được các mẹ đặt ra là loại thức ăn nào sẽ phù hợp và tốt cho trẻ? Nên cho trẻ ăn dặm ra sao để tránh dị ứng gây hại sức khỏe? Vấn đề này sẽ được chuyên gia chia sẻ cùng các mẹ qua bài viết sau đây. 

1. Thời gian và cách chọn thực phẩm ăn dặm cho trẻ tránh gây dị ứng

Thông thường, trẻ sơ sinh sau khi sinh ra sẽ được bú sữa mẹ tự nhiên trong 6 tháng đầu đời. Sau đó, trẻ sẽ được cho ăn dặm để bổ sung dưỡng chất bên cạnh sữa mẹ hoặc sữa công thức. 

Trong giai đoạn này, các mẹ sẽ khó nhận biết loại thức ăn nào có thể gây dị ứng cho trẻ. Thế nên khi chọn thực phẩm đầu tiên cho trẻ ăn dặm, các mẹ nên lưu ý không chọn loại thực phẩm hay gây dị ứng nhất. 

Một số nhóm, loại thức ăn có khả năng gây dị ứng mà các mẹ cần lưu tâm đó là sữa bò, đậu phộng, trứng, chất bảo quản, muối, bột ngọt,... Đây là các loại thực phẩm và thành phần rất dễ gây dị ứng cho trẻ nhỏ sơ sinh. 

Nếu chọn bánh ăn dặm, các mẹ nên chọn sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, không chứa thành phần độc hại hay chất bảo quản. Mẹ cũng không nên chọn bánh có thành phần từ bột mì. Vì loại bột này cũng rất hay gây dị ứng và khó tiêu đối với hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. 

Khi bắt đầu chọn thực phẩm hay bánh cho trẻ ăn dặm, các mẹ nên cân nhắc những vấn đề trên. Điều này sẽ đảm bảo tốt hơn sức khỏe cho bé và tránh xảy ra các dị ứng, khó tiêu, đầy bụng khó chịu cho bé khi tập ăn dặm bổ sung. 

2. Những biểu hiện thường gặp nếu không may trẻ mắc dị ứng thức ăn

Dị ứng ở trẻ nhỏ nếu không may ăn phải các thực phẩm không thích hợp, các mẹ cũng có thể nhận ra. Đó sẽ là các thay đổi biểu hiện ra bên ngoài hoặc tình trạng trẻ do khó chịu. Lúc này các mẹ cần chú ý quan sát và nhận ra thực phẩm nào không thích hợp với tiêu hóa của con mình. 

Trường hợp trẻ có dị ứng với sữa bò. Nếu các thực phẩm mẹ chọn cho trẻ có thành phần sữa bò, khi ăn vào trẻ thường sẽ bị tiêu chảy. Cũng có thể là tình trạng tiêu chảy đi cùng mới tiêu ra máu. Các mẹ nên quan sát con mình và ngưng ngay loại thức ăn dặm đó nếu có tình trạng này xảy ra. 

Hoặc có thể trẻ xảy ra dị ứng với đậu phộng hay sản phẩm có thành phần đậu phộng. Đây là loại hạt thường cũng khó gây tiêu cho cả người lớn nên các mẹ cũng cần cân nhắc khi cho bé ăn. Biểu hiện dị ứng đậu phộng thường thấy là khò khè, khó thở, tình trạng hô hấp bất thường,... Trong tình trạng này, các mẹ nên nhanh chóng đưa bé đến bệnh viện để nhờ sự giúp đỡ từ Bác sĩ. 

Đối với các trẻ bắt đầu giai đoạn ăn dặm, các mẹ nên cho trẻ ăn từng thức ăn một. Điều này vừa giúp trẻ thích nghi với thức ăn, vừa là cách để kiểm soát loại thực phẩm nào có thể gây dựng ứng với cơ địa từng trẻ. 

Điển hình như việc mỗi ngày mẹ có thể cho trẻ ăn từng loại cháo rau củ khác nhau, như bí đỏ, rau chân vịt, súp lơ,... Nhưng đừng vội kết hợp rau củ để tránh dị ứng với cơ địa từng trẻ một. 

3. Làm gì khi trẻ không may bị dị ứng thức ăn dặm?

Dị ứng thức ăn dặm ở trẻ nhỏ là trường hợp rất có thể xảy ra ở giai đoạn đầu khi ăn dặm. Vậy trông hoàn cảnh này, các mẹ nên làm gì để giúp các bé?

Trước tình trạng này, nhiều bà mẹ tỏ ra lo lắng, cuống cuồng, thậm chí là hoãn loạn. Điều này hoàn toàn không nên. Các mẹ phải hết sức bình tĩnh, cần quan sát xem trẻ có biểu hiện gì bất thường hay không. Nên áp dụng các biện pháp hỗ trợ cải thiện dị ứng tức thời để tránh dị ứng có thể diễn tiến xấu hơn.  

Trước hết là ngưng ngay các loại thực phẩm ăn dặm gây dị ứng cho trẻ. Tiếp đến là việc bổ sung nước lọc để có thể làm lỏng hóa và thải thức ăn ra bên ngoài nhanh hơn nếu trẻ bị nôn. 

Bên cạnh đó, các mẹ nên nhanh chóng đưa trẻ đến các cơ sở y tế, phòng khám gần nhất trong thời gian nhanh nhất có thể. Các Bác sĩ sẽ hỗ trợ và giúp kiểm soát tình trạng dị ứng cho trẻ. 

4. Kinh nghiệm rút ra cho các mẹ khi bắt đầu giai đoạn ăn dặm cho trẻ nhỏ

Từ những chia sẻ trên, có thể rút ra một số lưu ý quan trọng về vấn đề phòng ngừa dị ứng thức ăn khi trẻ ăn dặm dành cho các bà mẹ. Đặc biệt là đối với những người đang và sắp bắt đầu thiên chức làm mẹ lần đầu:

Trước hết đó là việc bắt đầu cho trẻ ăn dặm từng loại thức ăn một. Đây là điều cần thiết và cũng là cách để trẻ làm quen, biết được loại thực phẩm nào có nguy cơ gây dị ứng cho trẻ. Việc ăn từng loại thực phẩm một cũng tốt cho tiêu hóa non yếu của trẻ, tránh gây đầy bụng, khó tiêu. 

Tiếp đến, các mẹ phải cẩn trọng trong chọn lựa thực phẩm. Nên tránh các loại thực phẩm trực tiếp và thực phẩm có thành phần dễ gây dị ứng cao khi sử dụng. Điều này giúp giảm thiểu tối đa các nguồn thực phẩm nguy cơ làm cho trẻ có thể mắc dị ứng không mong muốn. 

Bên cạnh đó, các mẹ cần tìm hiểu và trang bị thêm kiến thức cho bản thân khi bắt đầu cho trẻ tập ăn dặm. Nếu không may gặp phải tình huống này, các mẹ cũng phải hết sức bình tĩnh, kịp thời sơ cấp cứu và đưa trẻ đến xơ sở y tế nhanh chóng nhất. 

5. Nhật ký làm mẹ: Câu chuyện con ăn dặm của chị Hoa ở TP HCM

Con của chị Hoa bắt đầu ăn dặm vào tháng thứ 7 sau sinh bằng bột lỏng. Từ tháng thứ 8, chị chuyển qua cho ăn bột đặc. Tháng thứ 9 bắt đầu ăn bột đặc và kết hợp thêm cơm mềm. 

Gia đình chị Hoa có phần khó khăn. Từ lúc 2 tuổi, con nhỏ của chị đã tự biết múc ăn. Chị phải đi làm suốt ngày để lo cho hai đứa con. Từ lúc 3 tuổi, bé nhà chị đã bắt đầu tập làm quen với các nhà giữ trẻ để chị có thêm thời gian lao động lo cho gia đình. 

Thời gian đầu khi gửi nhà trẻ, bé nhà chị rất khó tiếp xúc và việc ăn dặm cũng khó khăn hơn do không gần mẹ. Các cô phải tập cho trẻ cố gắng ăn thật nhiều thứ để đầy đủ chất. 

Do thời gian gửi nhà trẻ nhiều hơn ở nhà nên việc ăn dặm của con cũng khó khăn hơn rất nhiều đối với chị Hoa. Tuy nhiên vì thương con, chị đã tìm nhiều cách để bé ăn được nhiều hơn. 

Mỗi buổi ăn, chị Hoa rút ra kinh nghiệm phải tìm cách tiếp xúc và hành động theo con nhiều hơn. Việc vừa ăn vừa chơi giúp cho trẻ cảm thấy có hứng thú và ăn tốt hơn. Từ đó giúp cho sức khỏe của bé của cải thiện và hiệu quả rõ rệt hơn rất nhiều.  

Qua điều trên, chị Hoa cũng có thêm kinh nghiệm nuôi con trẻ và tốt hơn. Đồng thời cũng muốn chia sẻ để các bà mẹ có thêm kỹ năng và tìm được cách giúp cho trẻ ăn dặm được tốt hơn. 

=> Tìm hiểu thêm: Kinh Nghiệm Mẹ Nuôi Con Phát Triển Toàn Diện Cùng True Nutrition