Chính sách bán hàng
Miễn phí vận chuyển với đơn hàng
từ 400.000đ
Khi mua 1 sản phẩm khuyến mãi
10% những sản phẩm sau
Hổ trợ 24/24 tất cả ngày trong tuần
Hotline 0981.766.167
Đảm bảo đúng hẹn
Hoàn lại tiền trong 30 ngày
Cây khoai lang (Ipomoea batatas (L.) Lam.) không chỉ là món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình, mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội. Từ củ khoai lang giàu dinh dưỡng đến các bộ phận khác như lá và dây, cây khoai lang đã chứng minh công dụng đa dạng trong việc hỗ trợ tiêu hóa, chăm sóc tim mạch và làm đẹp.
Cây khoai lang (tên khoa học: Ipomoea batatas (L.) Lam.) thuộc họ Convolvulaceae, là một loài cây thảo sống lâu năm, được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Cây khoai lang không chỉ cho quả (củ) mà còn cung cấp lá dùng làm rau ăn rất ngon và bổ dưỡng. Khoai lang có thể chế biến thành nhiều món ăn như khoai lang nướng, khoai lang chiên, hay làm nguyên liệu cho các món chè thơm ngon.
Cây khoai lang có thân mọc bò, dài khoảng 2-3m. Lá khoai lang có hình dáng đa dạng, thường là hình tim xẻ ba thuỳ, có cuống dài. Hoa khoai lang mọc thành chùm xim ở đầu cành, có màu tím nhạt hoặc trắng, mang đến vẻ đẹp thanh thoát cho cây.
Củ khoai lang có hình dáng tròn dài, thường có màu đỏ, trắng, vàng hoặc tím tùy theo giống. Củ khoai lang là phần quan trọng nhất của cây, chứa nhiều tinh bột và các dưỡng chất quý giá cho sức khỏe.
Cây khoai lang xuất phát từ khu vực nhiệt đới của châu Mỹ. Cây khoai lang từ đó đã được phổ biến đến các quần đảo Thái Bình Dương và dần được canh tác rộng rãi ở nhiều khu vực trên toàn thế giới, bao gồm cả các vùng có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Khoai lang đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực và y học cổ truyền của nhiều quốc gia, đặc biệt là ở các khu vực Đông Nam Á và Nam Mỹ.
Khoai lang tím là một trong những loại khoai lang phổ biến nhất, đặc biệt ở các vùng châu Á. Củ khoai lang tím có màu sắc đẹp mắt và đặc biệt giàu anthocyanin, một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Khoai lang tím thường được chế biến thành món nướng, khoai lang chiên hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món chè.
Công dụng: Khoai lang tím có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm cân và chống ung thư nhờ vào hàm lượng chất chống oxy hóa cao.
Khoai lang mật có vị ngọt đặc trưng và màu sắc thường là vàng cam. Đây là loại khoai lang được yêu thích vì có độ ngọt tự nhiên, rất phù hợp để chế biến các món ăn như khoai lang nướng, khoai lang xào hay làm bánh.
Công dụng: Khoai lang mật có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol và huyết áp, đồng thời rất tốt cho sức khỏe của mắt nhờ vào lượng vitamin A dồi dào.
Khoai lang Nhật, còn được biết đến với tên gọi khoai lang batata, là một loại khoai lang đặc trưng của Nhật Bản. Củ khoai lang Nhật có màu tím đậm, ruột vàng sáng và có độ ngọt cao. Khoai lang Nhật rất phổ biến trong các món ăn truyền thống của Nhật, đặc biệt là món khoai lang nướng.
Công dụng: Khoai lang Nhật chứa nhiều chất xơ và vitamin, giúp hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da, cải thiện sức khỏe tim mạch và ổn định đường huyết.
Củ khoai lang chứa 24,6% tinh bột và 4,17% glucose. Khi còn tươi, củ có 1,3% protein, 0,1% chất béo, cùng với diastase, tro và các khoáng chất như Mn, Ca, Cu, cũng như vitamin A, B, C, 4,24% tannin, 1,375% pentosan.
Khoai lang là nguồn giàu tinh bột Khoai lang là nguồn giàu tinh bột
Khi được phơi khô ở nơi thoáng mát, củ khoai lang chứa inosit, gôm, dextrin, axit chlorogenic, phytosterol, caroten, adenin, betain và cholin.
Dây khoai lang cũng có chứa adenin, betain và cholin. Đặc biệt, ngọn khoai lang đỏ có chứa một hợp chất tương tự insulin.
Lá khoai lang có chứa chất nhựa tẩy với hàm lượng từ 1,95-1,97% cùng nhiều axit amin.
Khoai lang không chỉ là một món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe:
Khoai lang là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn ngon. Bạn có thể chế biến khoai lang thành các món nướng, chiên, làm chè hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món bánh.
Khoai lang có nhiều công dụng chữa bệnh, như điều trị táo bón, hỗ trợ tiêu hóa, giảm huyết áp, cải thiện chức năng tim mạch, và có thể dùng để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Khoai lang giúp làm đẹp da nhờ vào vitamin A và C, giúp duy trì làn da sáng mịn và khỏe mạnh.
Khoai lang là cây ưa ấm, chịu ánh sáng đầy đủ và cần đất tốt thoát nước. Nhiệt độ thích hợp để trồng khoai lang là từ 25-30°C, và cây không chịu được rét. Khoai lang phát triển tốt nhất ở đất pha cát, có độ pH từ 5.5 đến 6.5 và cần khoảng 1000mm mưa mỗi năm.
Cây khoai lang có thể trồng bằng củ hoặc bằng hom. Trồng bằng hom là phương pháp phổ biến và đơn giản. Bạn cắt hom từ các ngọn cây khoai lang khỏe mạnh, để chúng mọc rễ trong đất. Sau khi rễ phát triển, có thể cấy vào đất trồng.
Tưới nước: Khoai lang cần được tưới nước đều đặn nhưng không để ngập úng, đặc biệt trong thời gian cây đang phát triển.
Bón phân: Cần bón phân hữu cơ và khoáng chất định kỳ để cây phát triển mạnh mẽ.
Tỉa lá: Cắt tỉa những lá héo, già để giúp cây khoai lang phát triển tốt hơn.
Khoai lang là củ, được trồng dưới đất và chứa nhiều tinh bột.
Bạn có thể trồng khoai lang trong chậu bằng cách cắt hom khoai lang và đặt vào đất trồng, giữ đủ nước và ánh sáng.
Khoai lang giúp ổn định đường huyết nhờ vào chỉ số glycemic thấp và chất xơ cao.
Bạn có thể ăn khoai lang mỗi ngày bởi loại thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như giúp cải thiện tình trạng táo bón, hỗ trợ tốt cho hệ tim mạch, đặc biệt phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường và giúp bảo vệ đôi mắt. Hơn thế nữa, khoai lang còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cây khoai lang không chỉ là thực phẩm ngon miệng mà còn là một loại cây thuốc quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với giá trị dinh dưỡng phong phú và khả năng chữa bệnh tuyệt vời, khoai lang xứng đáng là lựa chọn hàng đầu trong chế độ ăn uống và chăm sóc sức khỏe của mỗi gia đình. Hãy bắt đầu trồng khoai lang và tận dụng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe của bạn!
15,000₫
20,000₫
10,000₫
13,000₫
120,000₫
145,000₫
30,000₫
45,000₫
20,000₫
30,000₫
Zalo
Messenger
Youtube
Tiktok
Shopee
