Chính sách bán hàng
Miễn phí vận chuyển với đơn hàng
từ 400.000đ
Khi mua 1 sản phẩm khuyến mãi
10% những sản phẩm sau
Hổ trợ 24/24 tất cả ngày trong tuần
Hotline 0981.766.167
Đảm bảo đúng hẹn
Hoàn lại tiền trong 30 ngày
Cây mận là loại cây ăn quả phổ biến, không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn chứa nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Với sự đa dạng về giống, cây mận được trồng khắp nơi, từ miền núi đến đồng bằng. Khám phá cách trồng, chăm sóc và bảo vệ cây mận sẽ giúp bạn thu hoạch bội thu và chất lượng quả tối ưu.
Cây mận, thuộc chi Prunus của họ Hoa hồng (Rosaceae), có nguồn gốc từ các khu vực Đông Âu và các vùng cận nhiệt đới ở châu Á. Qua hàng ngàn năm, cây mận đã được phát triển thành nhiều giống khác nhau, với đặc điểm sinh học, khí hậu thích hợp và nhu cầu sử dụng khác nhau. Hiện nay, mận được chia thành hai nhóm chính: mận hậu (Prunus salicina) và mận châu Âu (Prunus domestica).
Mận hậu: Là giống mận phổ biến tại các nước châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, và Việt Nam. Quả mận hậu có kích thước lớn, vỏ mỏng, thịt quả mềm mọng nước và có vị ngọt. Giống mận này chủ yếu được ăn tươi do độ mọng nước và khó sấy khô.
Mận châu Âu: Đây là giống mận chủ yếu trồng ở châu Âu và Bắc Mỹ, thường được dùng để làm mận khô hoặc chế biến thành các sản phẩm như mứt, rượu. Quả mận châu Âu có cấu trúc thịt quả chắc hơn, chứa hàm lượng đường cao và ít nước hơn so với mận hậu.
Ngoài ra, còn có các giống mận đặc sản tại Việt Nam như mận rừng, mận an phước, mận miền Nam, mỗi loại có những đặc điểm sinh học và giá trị kinh tế riêng.
Cây mận có rất nhiều giống khác nhau, tùy thuộc vào khu vực trồng trọt và nhu cầu sử dụng. Dưới đây là một số giống mận phổ biến trên thị trường:
Mận hậu hay còn gọi là mận Nhật Bản, mận Trung Quốc, có giá trị kinh tế cao và được ưa chuộng trên thị trường trái cây tươi nhờ vào kích thước lớn, độ ngọt và thịt quả mọng nước. Đây là loại mận được trồng phổ biến ở các quốc gia châu Á, bao gồm cả Việt Nam. Mận hậu thích hợp để ăn tươi, nhưng không thường được sấy khô do cấu trúc quả dễ bị nứt trong quá trình chế biến.
Mận châu Âu, với hàm lượng đường cao và cấu trúc thịt chắc, thường được dùng để sấy khô và làm mứt. Các giống mận châu Âu nổi tiếng như Damson, Mirabelle, và Victoria rất phổ biến tại châu Âu và Bắc Mỹ. Quả mận châu Âu có thể dùng làm nguyên liệu trong nhiều món ăn như bánh, nước sốt và đặc biệt là các loại rượu mận.
Mận rừng là loại cây mọc hoang dã ở các vùng núi cao, chủ yếu tại Đông Nam Á. Quả mận rừng nhỏ hơn, có màu sắc đa dạng từ xanh đến đỏ đậm và thường có vị chua hơn so với các loại mận thông thường. Loại mận này thường được sử dụng để làm mứt hoặc đồ uống truyền thống, mang đậm nét văn hóa địa phương.
Mận an phước là một giống mận đặc sản của Việt Nam, có quả to, vỏ mỏng và ruột đỏ. Loại mận này có vị ngọt đậm, được ưa chuộng trên thị trường và mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân.
Mận miền Nam là giống mận được trồng phổ biến ở các vùng Nam Bộ, Việt Nam. Giống mận này thường có quả nhỏ, vỏ mỏng và thịt giòn. Nó có thể ăn tươi hoặc dùng để làm mứt và các món ăn khác.
Mận tím là một loại mận có vỏ tím và thịt quả ngọt, đậm đà. Đây là giống mận phổ biến tại các khu vực ôn đới, mang lại giá trị thương mại cao nhờ màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon.
Cây mận là loại cây thân gỗ trung bình, chiều cao thường dao động từ 3-6 mét tùy theo điều kiện chăm sóc. Lá mận có màu xanh đậm, hình bầu dục với mép lá hơi răng cưa. Hoa mận nở vào đầu mùa xuân, thường có màu trắng hoặc hồng nhạt và tỏa ra mùi thơm nhẹ. Quả mận có kích thước từ 2-5 cm, hình cầu hoặc hình bầu dục, vỏ quả mỏng với lớp sáp phủ bên ngoài. Thịt quả mềm, mọng nước và hạt cứng nằm ở giữa.
Quả mận giàu các dưỡng chất có lợi, mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Trong 100g mận có chứa khoảng 46 kcal, cùng với các dưỡng chất như chất xơ, vitamin C, vitamin K và khoáng chất như kali, sắt. Mận không chỉ là loại trái cây ngon miệng mà còn giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Món Ăn Từ Quả Mận:
Mứt mận: Một trong những cách chế biến phổ biến nhất từ mận, mứt mận có vị ngọt thanh, rất thích hợp để ăn kèm bánh mì hoặc dùng làm nhân bánh.
Rượu mận: Rượu mận là món đồ uống được yêu thích ở nhiều nước châu Âu và châu Á. Quả mận được lên men tự nhiên, tạo ra hương vị đậm đà, độc đáo.
Mận Khô: Mận khô là một món ăn vặt lành mạnh, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng của quả mận tươi nhưng lại tiện lợi hơn trong bảo quản và sử dụng.
Cây mận không chỉ là loại cây ăn quả mà còn mang nhiều ý nghĩa trong văn hóa. Tại châu Á, đặc biệt là ở Nhật Bản và Trung Quốc, hoa mận là biểu tượng của sự thanh tao và kiên nhẫn. Hoa mận nở vào cuối đông, đầu xuân, báo hiệu mùa xuân đến và là dấu hiệu của sức sống mãnh liệt.
Trong y học cổ truyền, các bộ phận của cây mận như lá, vỏ cây và quả đều được sử dụng để chữa bệnh. Quả mận có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón. Lá và vỏ cây mận còn được dùng làm thuốc trị ho và các bệnh về đường hô hấp.
Để đạt năng suất và chất lượng quả cao, việc chọn giống cây mận đóng vai trò rất quan trọng. Bạn nên chọn những cây giống khỏe mạnh, không bị sâu bệnh từ các vườn ươm uy tín. Mận có nhiều giống khác nhau, tùy thuộc vào khí hậu và mục đích sử dụng mà bạn nên chọn loại phù hợp.
Cây mận thích hợp với loại đất có độ pH từ 5,5-6,5, đất phải thoát nước tốt và giàu chất dinh dưỡng. Mận cần ánh sáng mặt trời đầy đủ và khí hậu ôn đới hoặc cận nhiệt đới. Ở Việt Nam, cây mận được trồng nhiều ở các vùng núi cao như Sơn La, Lạng Sơn, nơi có khí hậu mát mẻ và điều kiện tự nhiên lý tưởng cho cây mận phát triển.
Khoảng cách giữa các cây mận nên giữ từ 3-4 mét để đảm bảo không gian sinh trưởng tốt nhất. Bạn có thể trồng cây mận từ hạt hoặc cây giống, nhưng trồng cây giống sẽ giúp cây phát triển nhanh và cho quả sớm hơn.
Cây mận cần tưới nước đều đặn, đặc biệt trong thời kỳ ra hoa và kết quả. Tuy vậy, cần lưu ý không để cây rơi vào tình trạng ngập úng. Bạn cũng nên bón phân hữu cơ hoặc phân NPK định kỳ để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây. Việc bón phân đúng cách sẽ giúp cây phát triển mạnh, quả to và đạt chất lượng cao.
Cắt tỉa các cành khô, bị sâu bệnh giúp cây thông thoáng và giảm nguy cơ nhiễm bệnh. Đồng thời, việc này cũng giúp cây tập trung dinh dưỡng để phát triển cành lá và ra quả đều hơn.
Mùa thu hoạch mận thường diễn ra vào mùa hè, từ tháng 5-7 tùy vào vùng trồng và giống mận. Khi quả chín, có màu sắc đặc trưng của từng loại (đỏ, tím hoặc vàng), vỏ căng mọng và thịt ngọt, đó là thời điểm lý tưởng để thu hoạch.
Bệnh thối nâu gây ra bởi nấm, thường phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt. Bệnh này làm xuất hiện các đốm nâu trên quả và lá, làm quả bị thối. Để phòng ngừa, bạn nên cắt tỉa cành cây thường xuyên và giữ cây thông thoáng, tránh để vườn cây quá ẩm. Sử dụng các loại thuốc diệt nấm theo hướng dẫn của chuyên gia cũng giúp kiểm soát bệnh hiệu quả.
Sâu đục quả gây hại trực tiếp lên quả mận, khiến quả bị sần sùi, mất giá trị thương phẩm. Để phòng trừ, bạn có thể sử dụng bẫy sinh học hoặc phun thuốc bảo vệ thực vật theo chỉ dẫn.
Bệnh đốm lá do nấm gây ra, khiến lá cây xuất hiện các vết đốm màu vàng hoặc nâu, dẫn đến rụng lá. Phun thuốc phòng trừ nấm định kỳ và vệ sinh vườn cây sạch sẽ là những biện pháp phòng ngừa hiệu quả.
Bọ xít xanh hút nhựa từ quả mận, làm quả bị thâm và rụng sớm. Để kiểm soát, bạn cần thu gom và tiêu hủy các quả rụng, đồng thời sử dụng các loại thuốc trừ sâu an toàn khi cần thiết.
Cây mận không chỉ có giá trị kinh tế cao nhờ vào quả ngọt, thơm ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe. Với kỹ thuật trồng trọt và chăm sóc đúng cách, cây mận sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn phát triển vườn cây ăn quả hay nâng cao giá trị kinh tế từ việc canh tác.
15,000₫
20,000₫
10,000₫
13,000₫
120,000₫
145,000₫
30,000₫
45,000₫
20,000₫
30,000₫
Zalo
Messenger
Youtube
Tiktok
Shopee
