Chính sách bán hàng
Miễn phí vận chuyển với đơn hàng
từ 400.000đ
Khi mua 1 sản phẩm khuyến mãi
10% những sản phẩm sau
Hổ trợ 24/24 tất cả ngày trong tuần
Hotline 0981.766.167
Đảm bảo đúng hẹn
Hoàn lại tiền trong 30 ngày
Sodium stearate là gì? Đây là một hợp chất quan trọng có mặt trong xà phòng, mỹ phẩm, dược phẩm và nhiều ngành công nghiệp khác. Với công thức hóa học C17H35COONa, sodium stearate hoạt động như một chất nhũ hóa, tạo bọt và ổn định kết cấu, giúp cải thiện hiệu quả sản phẩm từ làm sạch đến chế biến thực phẩm.
Sodium stearate, hay còn gọi là natri stearat, là một hợp chất hóa học thuộc nhóm muối của axit béo, có công thức phân tử C17H35COONa. Đây là một trong những thành phần quan trọng của xà phòng rắn, giúp tạo bọt và loại bỏ dầu mỡ.
Hợp chất này thường tồn tại ở dạng bột màu trắng, không mùi, có khả năng tan tốt trong nước nóng và tạo dung dịch có tính kiềm nhẹ. Nhờ đặc tính hoạt động bề mặt, Sodium stearate đóng vai trò quan trọng trong nhiều sản phẩm như mỹ phẩm, dược phẩm, chất tẩy rửa, sơn và cao su.
Sodium stearate là muối natri của axit stearic, một axit béo bão hòa có nguồn gốc từ dầu thực vật hoặc mỡ động vật.
Cấu trúc phân tử bao gồm:
Chính sự phân cực này giúp Sodium stearate hoạt động như một chất nhũ hóa, giúp trộn lẫn các thành phần không tan vào nhau, như dầu và nước.
Sodium stearate là một trong những thành phần chính giúp xà phòng cứng có khả năng loại bỏ dầu mỡ và bụi bẩn hiệu quả. Khi hòa tan trong nước, nó hình thành mixen – các hạt nhỏ có lõi kỵ nước và bề mặt ưa nước. Các mixen này bao quanh dầu mỡ, giúp tách chúng ra khỏi bề mặt da hoặc vải vóc.
Sodium stearate giúp tăng cường khả năng tạo bọt của xà phòng, giúp cải thiện cảm giác khi sử dụng và nâng cao hiệu quả làm sạch. Đồng thời, nó giúp duy trì bọt lâu hơn, giúp xà phòng không bị tan nhanh trong nước.
Ngoài khả năng làm sạch, Sodium stearate giúp tạo độ rắn cho xà phòng, giúp dễ dàng tạo khuôn và giữ được hình dạng lâu dài, tránh bị mềm nhão khi sử dụng trong môi trường ẩm.
Sodium stearate giúp hòa trộn dầu và nước, giúp các sản phẩm như kem dưỡng da, lotion, và sữa rửa mặt có kết cấu mịn, không bị phân tách.
Nhờ đặc tính làm đặc, Sodium stearate giúp tạo độ sệt phù hợp cho sản phẩm chăm sóc da và tóc. Điều này giúp các sản phẩm không quá lỏng hoặc quá đặc, dễ dàng sử dụng hơn.
Sodium stearate có thể giúp tạo một lớp màng mỏng trên da, giúp giữ ẩm và bảo vệ da khỏi tác động từ môi trường như bụi bẩn, ô nhiễm.
Sodium stearate giúp chất khử mùi dạng rắn (deodorant stick) có kết cấu ổn định và bám dính tốt trên da. Nó cũng giúp kiểm soát mồ hôi nhẹ nhờ khả năng hấp thụ độ ẩm.
Trong sản xuất thuốc viên, Sodium stearate giúp bột thuốc không bị dính vào máy móc, tạo ra viên thuốc có kích thước đồng đều và dễ dàng ép khuôn.
Sodium stearate hoạt động như một chất hoạt động bề mặt, giúp hòa tan các dược chất kém tan, đặc biệt trong các loại thuốc sủi bọt hoặc viên nang mềm.
Sodium stearate được sử dụng trong một số thực phẩm để giúp ổn định kết cấu, tránh hiện tượng tách lớp trong các sản phẩm có dầu và nước.
Trong một số công thức bánh kẹo, Sodium stearate có thể giúp duy trì độ mềm và xốp, tránh tình trạng bánh bị khô cứng quá nhanh.
Quá trình này sử dụng dầu mỡ chứa triglyceride (chất béo) phản ứng với dung dịch kiềm (NaOH) để tạo thành Sodium stearate và glycerol.
Phương trình phản ứng:
(C17H35COO)3C3H5+3NaOH→C3H5(OH)3+3C17H35COONa(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3C17H35COONa(C17H35COO)3C3H5+3NaOH→C3H5(OH)3+3C17H35COONa
Phản ứng trực tiếp giữa axit stearic và NaOH tạo ra Sodium stearate tinh khiết.
Phương trình:
C17H35COOH+NaOH→C17H35COONa+H2OC17H35COOH + NaOH → C17H35COONa + H2OC17H35COOH+NaOH→C17H35COONa+H2O
Sodium stearate là một thành phần quan trọng trong xà phòng, mỹ phẩm, dược phẩm và nhiều lĩnh vực công nghiệp khác. Với khả năng hoạt động bề mặt, nhũ hóa và làm đặc, hợp chất này giúp cải thiện chất lượng sản phẩm và tăng hiệu quả sử dụng.
Hai phương pháp sản xuất chính gồm xà phòng hóa dầu mỡ và trung hòa axit stearic, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và mức độ tinh khiết mong muốn.
Với vai trò đa dạng và ứng dụng rộng rãi, Sodium stearate là một hợp chất không thể thiếu trong ngành công nghiệp hiện đại.
